近日，记者在浙江五圣工贸有限公司采访时，发现车间里的工人们正在有条不紊地赶制一批将要出口到国外的厨具用品。公司CEO李勤和记者说，今年下半年以来，厨具用品销售出奇地好，订单应接不暇。

  据了解，五圣工贸在2009年以前，是一家以生产运动休闲车为主的企业。众所周知，经过2008年金融危机的洗礼，一大批永康、武义的运动休闲车企业，生产形势急转直下。而五圣工贸却没有因此受到太大的影响，反而在金融危机过去后的2009年，新上马了厨具生产线。经过一年的磨合，这条生产线又开始为公司能够带来利润。

  为什么五圣工贸却能够挺得过来？在记者一番探究下，李勤道出了原委。原来，五圣工贸所生产的产品都有自己的准确定位，避免了和市场上同种类型的产品的直接竞争，赢取了自己的一块市场。比如，他们的运动休闲车，只生产250CC以下；厨房用具则摒弃了传统的铝制品，改用不锈钢为原料。

  五圣工贸从2004年开始生产运动休闲车。到了2005年，产值就达到了3700万元。

  “我们从进入这一个市场开始，就将自己定位在250CC这个组别。”而据了解，250CC以下组别的运动休闲车是主要是针对欧美地区的儿童所设计的产品。

  李勤和记者说，之所以有这样的定位，首先是考虑到自己公司的生产能力，如果盲目跟从大流，上马大功率的运动休闲车产品，扩大自己的生产规模，而搞得精疲力竭，那样就得不偿失。

  这样的定位，最终让五圣工贸获益良多。在金融危机来临之时，很多大功率针对成人市场的运动休闲车的企业首先感受到压力，到后期不少企业直接转产甚至倒闭。而五圣工贸最终挺了下来。“用咱们自己的一句话，‘苦啥都不能苦了孩子’。大人没钱玩运动休闲车了，小孩子还是要玩的。”李勤十分庆幸自己的这一次选择。

  “当然我们千方百计在拓展市场，比如欧美不景气了，我们就寻找南美的客户。”在这样的一种情况下，2008年，五圣工贸的销售额相比前两年虽然有所滑坡，但总体情况还是可以，到了2009年，运动休闲车的销量开始回升，而到了今年更是比去年还增多了三分之一的销量。

  如果说，250CC功率休闲车是一次“无心插柳”的定位。那2009年末，上马不锈钢厨具生产线，则可称为五圣工贸绝对精准的一次定位。

  金融危机一过，五圣工贸管理层意识到，公司产品过于单一，肯定不利于企业的长远发展。所以企业决定上马新的生产线。

  李勤认为，新的生产线要符合几个要求。首先，生产出的产品要是日用品，大家都用得到用得上，短期内不会有别的产品能取代掉的；其次，这样的产品要避免市场上的大规模竞争。在几经调研后，不锈钢锅的生产线应运而生了。“国内外生产不锈钢保温杯、铝制和铁制锅具的企业众多，而生产不锈钢厨具的企业却是少之又少。”李勤说。

  2009年11月，公司开始投入上千万元购买模具和设备。到了年底这条生产算是筹建完成。而经过半年多的摸索，到了今年8月份，这条生产线终于“发力”，不锈钢厨具开始大批量生产。

  这期间公司所要克服的问题何止成千上万。比如在给产品覆底的工序上，公司就没少花心血，一些诸如掉底、开裂等现象时有发生。之后公司又从广东等地引进高端技术人员和管理人员，经过半年多反反复复地摸索和改进，最终才突破质量难关。

  据了解，目前公司的不锈钢锅每月销售量在7至8万只。而到了明年，随着订单的增多，以及更多客户资源的积累，李勤预计，销售量可以翻一番，能达到20至25万只。公司也在积极试水国内市场，并且在去年尝试与国内一些大型超市进行“联姻”，铺设自己的营销网点。

  而且，客户在使用过五圣工贸的不锈钢锅以后纷纷赞不绝口，都希望公司能够开发出更多的不锈钢厨房用品。“有一个南美的客户让我们试着生产披萨饼锅，他说只要质量符合标准要求，订单应该不成问题。”

  “下一步，公司还打算，在厨房用具上再做深做精。”李勤和记者说，目前公司在研发一款科技含量较高的产品，与现在的电磁炉导热原理完全不同。“电磁炉需要锅底有铁，进行导磁，才能发热，而我们的新产品只要锅底是平整的，即便不是铁制的，也能发热。”李勤对这款新产品的前景充满信心。

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